牛奶營(yíng)養(yǎng)豐富，很多家長(zhǎng)在早餐的時(shí)候都會(huì)給孩子一杯牛奶，希望能夠補(bǔ)充體力，在校好好學(xué)習(xí)。但是很多東西都是相生相克的，在喝牛奶的時(shí)候，哪些食物是不能同時(shí)吃的呢？媽媽們很有必要了解一下。

1、橘子：在喝牛奶前后1小時(shí)左右，不宜吃橘子。因?yàn)榕Ｄ讨兴�含的蛋白質(zhì)與橘子中的果酸相遇后，就會(huì)發(fā)生凝固，從而影響人體對(duì)牛奶的消化與吸收，在喝牛奶這個(gè)時(shí)間段里同樣不宜食用其他酸性水果。

2、果汁：牛奶中的蛋白質(zhì)80％為酪蛋白，牛奶的酸堿度在4.6以下時(shí)，大量的酪蛋白便會(huì)發(fā)生凝集、沉淀，難以消化吸收，嚴(yán)重者還可能導(dǎo)致消化不良或腹瀉。所以牛奶中不宜添加果汁等酸性飲料。

3、糖：牛奶中含有的賴氨酸在加熱條件下能與果糖反應(yīng)，生成有毒的果糖基賴氨酸，有害于人體。鮮牛奶在煮沸時(shí)不要加糖，煮好牛奶后等牛奶稍涼以后再加糖。

4、巧克力：牛奶含有豐富蛋白質(zhì)和鈣，而巧克力含有草酸，兩者同食會(huì)結(jié)合成不溶性草酸鈣，極大影響鈣的吸收。甚至出現(xiàn)頭發(fā)干枯、腹瀉、生長(zhǎng)緩慢等現(xiàn)象。

5、藥：有人喜歡用牛奶代替白開(kāi)水服藥，其實(shí)，牛奶會(huì)明顯地影響人體對(duì)yaowu的吸收。由于牛奶容易在yaowu的表面形成一個(gè)覆蓋膜，使奶中的鈣、鎂等礦物質(zhì)與yaowu發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，形成非水溶性物質(zhì)，從而影響藥效的釋放及吸收。因此，在服藥前后1小時(shí)也不要喝奶。

飲食方面的注意事項(xiàng)還是挺多的，像吃雞蛋不能喝甜飲料等等，這些都需要媽媽們一點(diǎn)點(diǎn)積累，為寶寶搭配好營(yíng)養(yǎng)，這樣才能全家健康哦。